3-Minute Garlic Pancakes – Proste, Szybkie i Pyszne!

Tytuł:
3-Minute Garlic Pancakes – Proste, Szybkie i Pyszne!

Wstęp:
Czasami najprostsze przepisy okazują się być tymi najlepszymi! Te 3-minutowe naleśniki z czosnkiem to idealna opcja na szybkie, smaczne śniadanie lub lekką przekąskę. Są pełne aromatu czosnku, delikatne, a jednocześnie sycące. Przygotujesz je w mgnieniu oka, a ich smak zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie danie, które połączy klasyczny smak naleśników z wyrazistym aromatem czosnku, to ten przepis jest stworzony dla Ciebie!

Składniki (na 4 naleśniki):

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
2 ząbki czosnku (starty lub drobno posiekany)
Sól do smaku
Świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka ziół prowansalskich (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
Dodatkowo: masło lub oliwa do smażenia
Przygotowanie:

Mieszanie składników:
W misce połącz mąkę, jajko, mleko, oliwę (lub masło) oraz starty czosnek. Wymieszaj wszystko za pomocą trzepaczki lub miksera, aż masa będzie gładka. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie ziołami prowansalskimi.

Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją masłem lub oliwą. Wylej porcję ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie. Smaż przez około 1 minutę, aż krawędzie zaczną się lekko zrumienić, a spód naleśnika będzie złocisty. Następnie przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejną minutę.

Podanie:
Gdy naleśniki będą gotowe, zdejmij je z patelni i podawaj natychmiast. Świetnie smakują same, ale możesz je również podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże zioła, śmietana, jogurt naturalny lub świeże warzywa.