Tytuł: „Kulki owsiane i daktylowe: Słodka, zdrowa przekąska na każdą porę dnia!”
Wprowadzenie:
Kulki owsiane i daktylowe to pyszna, zdrowa przekąska, która zaspokoi Twój apetyt na słodkie, ale bez obawy o zbędne kalorie. Dzięki połączeniu płatków owsianych, daktyli i kilku innych prostych składników, te kulki dostarczają energii, błonnika i witamin. Są idealne na szybkie śniadanie, do pracy, na piknik czy jako zdrowa przekąska w ciągu dnia. Przygotowanie ich zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt końcowy zachwyci smakiem i konsystencją.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka daktyli (bez pestek)
1/4 szklanki masła orzechowego (lub migdałowego)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1/4 szklanki wody (lub więcej, jeśli masa będzie zbyt sucha)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Przygotowanie:
Przygotowanie daktyli: Daktyle namocz przez kilka minut w gorącej wodzie, jeśli są suche. Następnie odsącz je i pokrój na mniejsze kawałki.
Mieszanie składników: W blenderze lub robocie kuchennym umieść płatki owsiane, daktyle, masło orzechowe, miód, cynamon (jeśli używasz) oraz szczyptę soli. Miksuj całość, aż składniki się połączą, tworząc lepką masę. Jeśli masa wydaje się zbyt sucha, dodaj trochę wody, aby ją nawilżyć.
Formowanie kulek: Z powstałej masy formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego. Jeśli masa jest zbyt lepiąca, zwilż ręce wodą lub nałóż trochę oleju roślinnego na dłonie, aby ułatwić formowanie.
Chłodzenie: Gotowe kulki ułóż na talerzu lub blaszce i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały i nabrały odpowiedniej konsystencji.
Wskazówki do serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kulki owsiane i daktylowe najlepiej smakują na zimno, po kilku godzinach w lodówce. Można je podać na deser, do kawy lub jako zdrową przekąskę.
Przechowywanie: Przechowuj kulki w szczelnym pojemniku w lodówce. Będą świeże przez 5–7 dni. Możesz również zamrozić je na później – doskonale się przechowują i świetnie smakują po rozmrożeniu.
Wariacje:
Yo Make również polubił
Eskalopka Savoyard z sosem Reblochon – Elegancja Alpejskiego Smaku w Twojej Kuchni
Uniwersalny Przepis na Ciasto: Jedno Ciasto, Cztery Rodzaje Ciasteczek
Gołąbki z Grzybami – Wyjątkowe Wegańskie Smaki Tradycji
Kwadraty z Piankami Marshmallow i Karmelem – Nostalgiczna Uczta