Krem z ciasteczkami i pistacjami

Krem z ciasteczkami i pistacjami
Składniki :
 500 ml śmietany kremówki
 250 g serka mascarpone
 3 łyżki cukru pudru
 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
 150 g ciasteczek maślanych
 100 g pistacji (obranych i posiekanych)
 Syrop karmelowy lub miodowy do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie :

Ubijanie Kremu : W dużej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę. Następnie dodaj serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą w gładki krem.