- Serwowanie: Placek najlepiej smakuje lekko przestudzony, podany z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.
- Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Warianty
- Z rodzynkami: Dodaj do nadzienia garść rodzynek namoczonych wcześniej w rumie lub herbacie.
- Z kruszonką: Zamiast przykrywać placek drugą warstwą ciasta, posyp wierzch kruszonką przygotowaną z masła, mąki i cukru.
- Z migdałami: Posyp wierzch ciasta płatkami migdałów przed pieczeniem.
FAQ
1. Czy można użyć innych owoców?
Tak, do placka świetnie pasują gruszki, śliwki lub mieszanka jabłek z malinami.
2. Jak uniknąć rozwodnienia ciasta przez jabłka?
Jeśli jabłka są bardzo soczyste, dodaj kaszę mannę lub bułkę tartą do nadzienia, aby wchłonęły nadmiar soku.
3. Czy ciasto można zrobić dzień wcześniej?
Tak, placek smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy smaki się przegryzą.
Przygotuj babciny placek jabłkowy i poczuj smak tradycji, który zawsze wywołuje uśmiech! 🍎🍰
Yo Make również polubił
Tytuł: “Prosty i aromatyczny przepis na Krewetki Masala: Połączenie smaków Indii w Twojej kuchni”
Vol-au-Vent z Kurczakiem i Pieczarkami – Elegancka Przekąska
Title: Ciasto Mieszane Widelcem z Brzoskwiniami i Czarną Porzeczką – Pyszne i Owocowe!
Tytuł: Croissant z Szynką i Serem: Maślany, Serowy i Nieodparcie Dobry!