Babeczki twarogowe w kilka minut z 1 opakowaniem proszku budyniowego waniliowego

Przygotowanie składników: Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 160°C (termoobieg) lub 180°C (góra-dół). Natłuść formę na muffinki olejem i opcjonalnie włóż ją do lodówki, aby schłodziła się przed napełnieniem ciastem.

Miksowanie masy: W dużej misce połącz miękkie masło i cukier. Użyj miksera, aby dokładnie wymieszać te składniki, aż masa stanie się jasna i puszysta.

Dodawanie jajek: Do masy maślanej dodawaj po jednym jajku, dobrze miksując po każdym dodaniu, aby składniki się połączyły.

Mieszanie twarogu: Twaróg dokładnie rozgnieć widelcem lub zblenduj, aby uzyskać gładką konsystencję, następnie dodaj go do masy. Miksuj, aż wszystkie składniki się połączą.

Dodawanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, proszek budyniowy i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj te suche składniki do mokrej masy, mieszając łyżką lub szpatułką aż do uzyskania gładkiego ciasta.

Dodatki: