Babka marmurkowa- pyszna, miękka, maślana, idealna na Wielkanoc

Wykonanie:

Do miski przełożyć miękkie masło, dodać cukier, miksować do połączenia składników i uzyskania puszystego kremu. Jajka wbić do miseczki, roztrzepać widelcem, dodać do masy, wymieszać mikserem (na tym etapie masa może się zwarzyć, nie należy się tym przejmować). Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy maślanej, wymieszać mikserem. Ciasto podzielić na dwie części stanowiące 2/3 ciasta i 1/3 ciasta. Do 1/3 ciasta dodać kakao i zmiksować do połączenia.
Formę do babki o średnicy 24 cm (można też użyć podłużnej formy keksowej o wymiarach 8×27 cm) posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przełożyć połowę jasnego ciasta, następnie wyłożyć ciasto kakaowe, a na nim drugą część jasnego ciasta. Piekarnik nagrzać do temperatury 170 st., wstawić babkę do nagrzanego piekarnika,
piec ok. 45 minut (do tzw. suchego patyczka). Upieczoną babkę wyciągnąć z piekarnika, przestudzić ok. 10 minut w blaszce, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia, polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem