Batony Warstwowe z Kremem Czekoladowym: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję

50 g czekolady do dekoracji (białej lub mlecznej)
2 łyżki posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Pokrusz herbatniki na drobne kawałki (możesz użyć wałka do ciasta lub malaksera).
W misce połącz pokruszone herbatniki z roztopionym masłem oraz posiekanymi orzechami. Wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Przełóż masę do formy (np. prostokątnej lub kwadratowej) wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie dociskaj, aby masa równo wypełniła spód.
Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.
Przygotowanie warstwy kremowej:

W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę, aż będzie gorąca, ale nie wrząca.
Po zdjęciu z ognia, dodaj połamaną gorzką czekoladę i dokładnie wymieszaj, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka masa.
Dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
Pozostaw krem czekoladowy do lekkiego ostudzenia.
Składanie batoników:

Wylej ostudzony krem czekoladowy na przygotowany wcześniej spód z herbatników. Wyrównaj powierzchnię za pomocą łopatki.
Wstaw formę do lodówki na kolejne 30 minut, aby warstwa czekoladowa stwardniała.
Przygotowanie wierzchniej warstwy: