„Ciasto Bez Pieczenia w 10 Minut: Szybkie, Pyszne i Bezproblemowe!”

Tytuł:
„Ciasto Bez Pieczenia w 10 Minut: Szybkie, Pyszne i Bezproblemowe!”

Wstęp:
Nie masz czasu na pieczenie, ale masz ochotę na coś słodkiego? To ciasto bez pieczenia to idealne rozwiązanie! W zaledwie 10 minut stworzysz pyszny deser, który zadowoli podniebienia i zaimponuje Twoim gościom. Proste składniki, mało pracy i świetny efekt – przekonaj się, jak łatwo można przygotować przepyszne ciasto bez użycia piekarnika!

Składniki (na 6-8 porcji):

250 g ciastek digestive (lub herbatników)
100 g masła
200 g serka mascarpone (lub twarogu)
200 ml śmietany kremówki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g gorzkiej czekolady (do dekoracji)
Owoce (opcjonalnie: maliny, truskawki, jagody)
Przygotowanie:

Przygotowanie spodu ciasta:

Ciastka digestive pokrusz na drobne okruszki – możesz to zrobić w malakserze lub włożyć je do worka i rozwałkować wałkiem.
Roztop masło i połącz je z pokruszonymi ciastkami. Dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę ciasteczkową na dno tortownicy (ok. 20 cm średnicy) i mocno dociśnij. Wstaw do lodówki na 5 minut, aby spód stwardniał.
Przygotowanie masy serowej:

W misce ubij śmietanę kremówkę, aż powstaną miękkie szczyty.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone (lub twaróg) z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładką masę.
Delikatnie połącz ubitej śmietany z serkiem, mieszając całość do uzyskania jednolitej konsystencji.
Złożenie ciasta:

Na schłodzony spód ciasteczkowy wylej przygotowaną masę serową, wygładź wierzch szpatułką.
Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby ciasto stężało.
Dekoracja i podanie: