Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę o średnicy około 20 cm.
Przygotowanie masy makowej:
W dużej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli na puszystą, jasną masę.
Dodaj roztopione masło, ekstrakt migdałowy lub waniliowy oraz skórkę cytrynową (jeśli używasz). Mieszaj do połączenia składników.
Stopniowo dodawaj mielony mak i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolita masa.
Pieczenie:
Przelej masę makową do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku.
Pozostaw do ostygnięcia w formie przed wyjęciem i pokrojeniem.
Podanie:
Przed podaniem, posyp ciasto cukrem pudrem dla dekoracji (opcjonalnie).
Ciasto można podawać samo, z bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto makowe najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Możesz je podać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub świeżymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić na okres do 1 miesiąca.
Warianty:
Yo Make również polubił
Tytuł: Kremowe Ciasto Jabłkowe z Mlekiem i Jogurtem: Lekka Słodycz w Każdym Kęsie
Tytuł: “Chleb jabłkowo-cynamonowy: słodka przyjemność w każdej kromce!”
Tytuł: „Kulki owsiane i daktylowe: Słodka, zdrowa przekąska na każdą porę dnia!”
Title: Ciasto Mieszane Widelcem z Brzoskwiniami i Czarną Porzeczką – Pyszne i Owocowe!