W czystej i suchej misce ubij białka na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, cały czas ubijając, aż piana będzie lśniąca i gęsta. Pod koniec ubijania dodaj budyń śmietankowy w proszku i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Wyłóż bezę na masę jabłkową, rozprowadzając równomiernie. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 175°C (termoobieg) i piecz przez około 30-35 minut, aż beza się zarumieni i będzie lekko chrupiąca.
Studzenie: Wyłącz piekarnik i lekko uchyl drzwiczki. Pozostaw ciasto w piekarniku do całkowitego wystudzenia. Dzięki temu beza nie opadnie.
Smacznego!
Postarałem się, aby przepis był dokładny i zmieścił się w limicie znaków. Mam nadzieję, że “Jabłkowa Fantazja” będzie smakować wyśmienicie!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: Sałatka Ziemniaczana z Boczkiem i Jajkiem – Klasyczna, Syta i Pyszna!
Domowa przyprawa do zupy (naturalna, bez chemii)
Zimne ciasto z herbatnikami Maria – klasyk od babci
Angielskie Ciasto Cytrynowe 🍋 – Wilgotne, Soczyste, Znikające w Mgnieniu Oka!