Jeśli masz filiżankę płatków owsianych i marchewki, zrób ciasto! Bez mąki, białego cukru i masła.

1- Zetrzyj marchewki i jabłka (możesz zostawić je ze skórką, aby uzyskać więcej smaku i składników odżywczych). Odstaw.
2- W dużej misce ubij jajka i dodaj naturalny jogurt. Dobrze wymieszaj.
3- Dodaj płatki owsiane do mieszanki i wymieszaj, aby się połączyły.
4- Dodaj miód lub syrop i ponownie wymieszaj.
5- Dodaj startą marchewkę i jabłka do mieszanki i wymieszaj, aż się dobrze połączą.
6- Wlej mieszankę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia (średnica około 22 cm).
7- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złote i upieczone w środku (możesz sprawdzić wykałaczką, czy jest upieczone).
8- Ostudź przed podaniem.
Smacznego!