Kremowe Spaghetti Czosnkowe

Ugotuj spaghetti:

W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj solidną ilość soli (około 1 łyżki).
Wrzuć spaghetti do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente (zwykle około 8-10 minut).
Po ugotowaniu, odcedź spaghetti, ale zachowaj 1/2 szklanki wody z gotowania, może się przydać do sosu.
Przygotuj sos:

Na dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Uważaj, aby go nie przypalić.
Dodaj posiekany czosnek i smaż, mieszając, aż zacznie wydobywać się intensywny zapach, przez około 1-2 minuty. Nie smaż dłużej, aby czosnek nie zyskał goryczki.
Przygotuj zasmażkę:

Posyp mąką czosnek i masło. Kontynuuj mieszanie, aby utworzyć zasmażkę, gotuj przez około 1 minutę, aż mąka zacznie lekko bąbelkować.
Dodaj mleko: