Wyjmij podpieczony spód z piekarnika. Wylej na niego ciepły budyń. Na budyniu ułóż równomiernie odciśnięty rabarbar.
Piana i Kruszonka: Ubij białka na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, cały czas ubijając. Pod koniec ubijania dodaj łyżkę budyniu śmietankowego w proszku (opcjonalnie). Delikatnie rozprowadź pianę na rabarbarze. Wyjmij z lodówki pozostałą część ciasta (1/3) i rozkrusz ją palcami, tworząc kruszonkę. Posyp kruszonką pianę z białek.
Pieczenie: Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 170°C (termoobieg) przez około 35 minut, aż kruszonka się zarumieni, a piana lekko zbrązowieje.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Najlepiej smakuje schłodzone.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Gdybym mógł sobie na to pozwolić, jadłbym to codziennie.
Ciasto Cytrynowe – Przepis na Orzeźwiający i Aromatyczny Deser
Tytuł: Seromakowiec – Połączenie Makowca i Sernika na Kruchym Cieście
Smoothie z Migdałami, Banane, Awokado i Miodem – Pyszne, Zdrowe i Pełne Energii!