Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia

Na czystej powierzchni rozłóż folię spożywczą. Przenieś masę czekoladową na folię i użyj wałka, aby rozwałkować ją na prostokąt o grubości około 1-2 cm.
Na rozwałkowanej masie równomiernie rozsmaruj krem z mascarpone, zostawiając trochę wolnego miejsca na brzegach, aby krem nie wypływał podczas zwijania.
Delikatnie zwiń masę w roladę, używając folii, aby ułatwić sobie tę czynność. Zabezpiecz roladę w folii i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze stężała.
Dekoracja:

Po schłodzeniu, wyjmij roladę z lodówki i delikatnie odsuń folię. Użyj noża, aby odciąć oba końce rolady, aby uzyskać ładny wygląd.
Polej roladę roztopioną gorzką czekoladą, a następnie udekoruj według własnego gustu – cukrowymi perłami, posypką świąteczną lub innymi ulubionymi dodatkami.
Serwowanie:

Pokrój roladę na plastry o grubości około 2-3 cm. Najlepiej smakuje schłodzona, dlatego przechowuj ją w lodówce aż do momentu podania.
Można podawać na talerzu z dodatkiem świeżych owoców lub z sosem owocowym dla wzbogacenia smaku.
Wskazówki:

Rolada może być przechowywana w lodówce do 4 dni. Możesz również modyfikować przepis, dodając orzechy, suszone owoce, czy zastępując mascarpone jogurtem greckim dla lżejszej wersji.
Aby uzyskać wersję bez laktozy, użyj herbatników, mleka i mascarpone bez laktozy.
Smacznego i Wesołych Świąt! 🎄🍫