Składnik | Ilość |
---|---|
Filety ryb (np. dorsz, łosoś, morszczuk) | 500 g |
Krewetki | 200 g |
Małże lub omułki | 300 g |
Kalamary (pokrojone w pierścienie) | 200 g |
Bulion rybny lub warzywny | 1 litr |
Pomidory | 2 sztuki (pokrojone w kostkę) |
Cebula | 1 sztuka (posiekana) |
Czosnek | 3 ząbki (posiekane) |
Seler naciowy | 1 łodyga (posiekana) |
Białe wino | 200 ml |
Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
Tymianek i liść laurowy | Do smaku |
Sól i pieprz | Do smaku |
Szafran lub kurkuma | Szczypta |
Na Sos Rouille:
Składnik | Ilość |
---|---|
Czosnek | 2 ząbki (rozgniecione) |
Żółtko | 1 sztuka |
Bułka tarta | 1 łyżeczka |
Sok z cytryny | 1 łyżeczka |
Oliwa z oliwek | 150 ml |
Papryka mielona (ostra lub słodka) | 1/2 łyżeczki |
Sól i pieprz | Do smaku |
Yo Make również polubił
„Pikantna Kłoda z Aromatami Morskimi – Przepis na Wyjątkowe Danie Pełne Smaku”
Pieczony Boczek z Czosnkiem i Rozmarynem – Idealnie Aromatyczny i Soczysty!
Magiczny Sposób na Orchidee – Dzięki Tej Jednej Prostej Sztuczce Będą Kwitły Jak Nigdy Dotąd!
Ryba po Japońsku – Aromatyczne i Pyszne Danie na Każdą Okazję