Masa Serowa – Idealna do Serników, Ciast i Przekąsek

Masa Serowa – Idealna do Serników, Ciast i Przekąsek
Masa serowa to uniwersalna baza, którą można wykorzystać do przygotowania serników, naleśników, ciastek czy innych deserów. Poniżej znajdziesz przepis na klasyczną masę serową, która jest kremowa, gładka i delikatna w smaku.

Składniki:
Twaróg mielony (lub sernikowy z wiaderka) – 1 kg
Jajka – 4 sztuki
Cukier – 200 g (około 1 szklanka)
Masło – 100 g (miękkie)
Śmietanka kremówka (30-36%) – 150 ml
Budyniowy proszek waniliowy (lub mąka ziemniaczana) – 2 łyżki
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Skórka otarta z cytryny – 1 łyżeczka (opcjonalnie, dla aromatu)
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie masła i cukru: