Reklama
Reklama
Reklama

Najlepsze Kruche Rogaliki: Miękkie, Maślane i Pełne Smaku – Krok po Kroku

Dżem owocowy (np. truskawkowy, malinowy lub śliwkowy) – około 4-5 łyżek
Cukier puder do posypania – opcjonalnie
Sposób Przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, cukier puder, sól oraz proszek do pieczenia.
Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i zacznij siekać masło z mąką, aż uzyskasz konsystencję drobnych okruchów.
Dodaj żółtka oraz śmietanę i zagnieć ciasto, aż stanie się jednolite i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj 1-2 łyżki zimnej wody.
Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby stwardniało.
2. Formowanie rogalików:
Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na oprószonej mąką stolnicy na cienki placek o grubości około 3 mm.
Pokrój ciasto na trójkąty (np. na 8 części).
Na szerokim końcu każdego trójkąta nałóż łyżeczkę dżemu, a następnie zwiń ciasto w rogalik, zaczynając od podstawy trójkąta.
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między nimi małe odstępy.
3. Pieczenie:
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika (180°C, grzanie góra-dół) i piecz przez około 15-20 minut, aż rogaliki staną się złociste.
Po upieczeniu, wyjmij je z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
4. Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Makowiec: Tradycyjny Polski Ciasto Pełne Smaku i Historii

Sposób Przyrządzenia: Przygotowanie zaczynu: Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie rosnąć ...

Przepis na Wegańskie Bułeczki Szpinakowe – Pyszne i Zdrowe!

Jeśli używasz świeżego szpinaku, umyj go dokładnie i posiekaj. Następnie wrzuć go na patelnię bez tłuszczu i podsmażaj przez 2-3 ...

Ciasto Lodowe z Ciasteczkami i Kawałkami Czekolady

Wstaw formę do zamrażarki na co najmniej 4-6 godzin, aż ciasto stanie się twarde i zamrożone. Podanie: Wyjmij ciasto lodowe ...

Unikalna 3-dniowa zupa detoksykująca: Pożegnaj stany zapalne, tłuszcz z brzucha i toksyny – jedz bez ograniczeń!

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażaj na średnim ogniu przez około 5 minut, ...

Leave a Comment