Pieczone Kotleciki – Soczyste i Aromatyczne

Pieczone Kotleciki – Soczyste i Aromatyczne
Introduction
Te pieczone kotleciki to świetna alternatywa dla smażonych. Są delikatne, soczyste i pełne smaku. Idealne na obiad dla całej rodziny, a ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani wysiłku.

Ingredients (Składniki):
500 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
1 średnia cebula (drobno posiekana)
1 marchewka (starta na drobnych oczkach)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
2 łyżki oleju (do posmarowania)
Directions (Przygotowanie):
1. Przygotowanie składników:
W dużej misce połącz mięso mielone, cebulę, marchewkę, jajko, bułkę tartą, czosnek, sól, pieprz, paprykę i natkę pietruszki.
Wyrób masę ręcznie lub za pomocą łyżki, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Formowanie kotlecików:
Z przygotowanej masy uformuj kotleciki o średnicy około 5 cm i grubości 2 cm.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Posmaruj kotleciki olejem za pomocą pędzelka, aby nabrały ładnego koloru podczas pieczenia.
Piecz przez około 25-30 minut, aż będą złociste i dobrze wypieczone. W połowie pieczenia możesz przewrócić kotleciki na drugą stronę, aby równomiernie się zarumieniły.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Serwuj kotleciki z ziemniakami, kaszą lub ryżem oraz ulubioną surówką. Świetnie smakują także z sosem pieczarkowym lub pomidorowym.
Przechowywanie: Kotleciki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni lub zamrozić na później.
Variations (Wariacje):
Z dodatkiem warzyw: