Piernik z Orzechowym Kremem – Świąteczna Przyjemność w Każdym Kęsie!

Piernik z Orzechowym Kremem – Świąteczna Przyjemność w Każdym Kęsie!
Piernik z orzechowym kremem to doskonały wybór na zimowe dni i święta. Połączenie aromatycznego, wilgotnego piernika z kremowym, orzechowym nadzieniem to połączenie, które zachwyci każdego. Ten deser jest zarówno elegancki, jak i pyszny, a jego przygotowanie nie jest skomplikowane, dzięki czemu można go łatwo wkomponować w przygotowania świąteczne.

Składniki:
Ciasto piernikowe:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru brązowego
1/4 szklanki miodu
1/2 szklanki mleka
100 g masła
1 jajko
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki goździków (opcjonalnie)
Orzechowy krem:
200 g orzechów włoskich (lub mieszanki orzechów)
100 g cukru pudru
200 g śmietany kremówki (30%)
2 łyżki masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Orzechy włoskie do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta piernikowego:
Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C (góra-dół) i przygotuj formę do pieczenia (ok. 23×23 cm), wykładając ją papierem do pieczenia.

Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz mąkę, przyprawy, sodę oczyszczoną oraz cukier. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Podgrzej mokre składniki: W rondlu podgrzej mleko, masło i miód, aż masło się roztopi. Następnie zdejmij z ognia i dodaj jajko. Całość dobrze wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

Połączenie składników: Wlej mokrą mieszankę do suchych składników i wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.