Przepis na Ryba po grecku

Z dodatkiem papryki:
Możesz dodać do sosu pokrojoną w kostkę paprykę, która nada mu dodatkowej słodyczy i koloru.

Z grzybami:
Dla bardziej wyrazistego smaku, do sosu możesz dodać smażone grzyby, np. pieczarki lub borowiki.

FAQ:
Czy mogę użyć innej ryby?
Tak, możesz użyć dowolnej ryby białej, np. łososia, pstrąga, karpia czy tilapii.

Czy ryba po grecku musi być podawana na zimno?
Choć tradycyjnie podaje się ją na zimno, możesz ją podać także na ciepło, zwłaszcza jeśli preferujesz gorące dania.

Czy muszę smażyć rybę przed gotowaniem w sosie?
Tak, smażenie ryby na złoto przed gotowaniem w sosie nadaje jej ładniejszy kolor i intensywniejszy smak. Możesz jednak pominąć ten krok, jeśli zależy Ci na czasie.

Ryba po grecku to danie, które wprowadza do kuchni polskiej elementy śródziemnomorskie, a jednocześnie zachowuje tradycyjny polski charakter. Jest pyszna, aromatyczna, idealna na świąteczny stół, ale także na codzienny obiad.