Sposób przygotowania
1. Przygotowanie farszu:
- Na patelni rozgrzej olej lub masło, zeszklij drobno posiekaną cebulę.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez minutę.
- Wrzuć mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze wysmażone i zacznie się rumienić.
- Dopraw farsz solą, pieprzem, papryką słodką i oregano. Odstaw do przestudzenia.
2. Przygotowanie bułek:
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na prostokąty (ok. 10 x 15 cm).
- Na środku każdego prostokąta połóż łyżkę farszu z mięsa mielonego i kawałek topionego sera.
- Złóż ciasto na pół, formując bułkę, i dokładnie zlep brzegi, dociskając widelcem.
Yo Make również polubił
Tytuł: “Schaboszczak, Ziemniaki i Surówka z Kapusty Kiszonej: Klasyczne Połączenie Polskiej Kuchni”
Placuszki z Kurczaka z Serem – Pyszne i Łatwe w Przygotowaniu
Obiad Tradycyjny – Żurek z Ziemniakami / Barszcz Czerwony z Krokietem oraz Sztuka Mięsa w Sosie z Ziemniakami i Surówką
Tytuł: Karkówka Pieczona na Kanapki i Obiad – Pyszne i Wszechstronne Danie