Roladki Jajeczne Philly Cheesesteak

Na czystej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Ostrożnie umieść roladki na patelni, szwem do dołu. Smaż, obracając od czasu do czasu, aż roladki nabiorą złotego koloru i ser w środku się roztopi (około 1-2 minuty z każdej strony). Jeśli chcesz, możesz zabezpieczyć roladki wykałaczkami, aby się nie rozpadły podczas smażenia.
Podawanie: Przełóż roladki na talerze. Udekoruj świeżą posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem (opcjonalnie). Podawaj na ciepło.
Przechowywanie:

Pozostałe roladki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 1-2 dni. Przed podaniem podgrzej je na patelni lub w kuchence mikrofalowej.

Warianty:

Wersja wegetariańska: Zamiast wołowiny użyj podsmażonych pieczarek, papryki i cebuli.
Inne sery: Spróbuj użyć mozzarelli, goudy, provolone lub sera szwajcarskiego.
Pikantna wersja: Dodaj do farszu posiekaną papryczkę jalapeno lub kilka kropli ostrego sosu.
Smacznego! Mam nadzieję, że przepis spełnia Twoje oczekiwania!