Sałatka Drwala – Treściwa i Aromatyczna!

1. Przygotowanie kurczaka i boczku:

1. Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.
2. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż mięso przez 5–7 minut, aż będzie złociste i soczyste.
3. Na drugiej patelni podsmaż plastry boczku na chrupiąco. Przełóż je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

2. Przygotowanie składników sałatki:

1. Ugotowane ziemniaki pokrój w kostkę i podsmaż na patelni do lekkiego zarumienienia (opcjonalnie).
2. Ogórki konserwowe pokrój w plasterki, a czerwoną cebulę w cienkie piórka.
3. Ser żółty zetrzyj na grubych oczkach tarki lub pokrój w kostkę.
4. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.

3. Przygotowanie sosu czosnkowego:

1. W miseczce wymieszaj majonez, jogurt naturalny, przeciśnięty czosnek i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

4. Składanie sałatki:

1. Na dużym półmisku lub w misce ułóż sałatę lodową lub rukolę jako bazę.
2. Na sałacie rozłóż podsmażone ziemniaki, kurczaka, boczek, ogórki konserwowe, cebulę i pomidorki.
3. Całość posyp serem żółtym i polej sosem czosnkowym.
4. Wymieszaj delikatnie przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→