Reklama
Reklama
Reklama

Sznycel z Młodymi Ziemniakami, Kalafiorem i Jajkiem Sadzone – Pyszna Obiadowa Kompozycja

Sznycel z Młodymi Ziemniakami, Kalafiorem i Jajkiem Sadzone – Pyszna Obiadowa Kompozycja
Introduction
Sznycel z młodymi ziemniakami i kalafiorem to klasyczne danie, które łączy smaki tradycyjnej kuchni z prostotą przygotowania. Delikatny sznycel, lekko chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, podany z młodymi ziemniakami, które są gotowane do perfekcji, oraz kalafiorem i jajkiem sadzonym, tworzy wyjątkową i pełnowartościową potrawę. Idealny obiad, który można przygotować na każdy dzień, zachwyci każdego miłośnika domowego jedzenia.

Ingredients:
4 plastry schabu (około 150 g każdy)
1 szklanka mąki pszennej (do obtoczenia sznycli)
2 jajka (do panierki)
1 szklanka bułki tartej (do panierki)
Sól i pieprz (do smaku)
1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka masła (do smażenia)
4-5 młodych ziemniaków (obrane i pokrojone na połówki)
1 mały kalafior (podzielony na różyczki)
2 jajka (do usmażenia sadzonego)
Masło (do smażenia jajek)
Directions:
Przygotowanie sznycli:

Plastry schabu lekko rozbij tłuczkiem do mięsa, aż będą cienkie.
Przypraw solą, pieprzem i papryką z obu stron.
Przygotuj trzy talerze: w jednym roztrzep jajka, w drugim wymieszaj mąkę, a w trzecim bułkę tartą.
Zanurz każdy plaster schabu w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smażenie sznycli:

Na dużej patelni rozgrzej masło i smaż sznycle na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Po usmażeniu odstaw je na talerz.
Gotowanie ziemniaków i kalafiora:

W dużym garnku zagotuj wodę, a następnie wrzuć obrane ziemniaki. Gotuj je przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie. Odcedź.
W międzyczasie w osobnym garnku gotuj kalafior w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż stanie się al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Smażenie jajek sadzonych:

Na patelni rozgrzej odrobinę masła i smaż jajka na średnim ogniu, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne. Dopraw solą i pieprzem.
Podanie:

Na talerzu ułóż sznycel, obok ułóż porcję ziemniaków, kalafiora oraz jajko sadzone. Całość możesz posypać świeżą natką pietruszki lub koperkiem.
Serving and Storage Tips:
Serving Tip: To danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy wszystkie składniki są jeszcze ciepłe. Podaj je z ulubionym sosem (np. czosnkowym lub musztardowym) lub z prostą surówką.

Storage Tip: Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj sznycle w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Ziemniaki i kalafior najlepiej przechowywać osobno. Jajka sadzone najlepiej przygotować tuż przed podaniem, ponieważ nie nadają się do przechowywania.

Variations:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zakwas Cytrynowo-Borówkowy: Naturalny Eliksir Zdrowia

Title: Zakwas Cytrynowo-Borówkowy: Naturalny Eliksir Zdrowia Introduction: Zakwas cytrynowo-borówkowy to pyszny, orzeźwiający napój, który doskonale łączy kwasowość cytryny z lekko ...

Mięsna Zapiekanka z Kurczakiem, Czosnkiem i Parmezanem – Sycąca i Pyszna Uczta

Tytuł: Mięsna Zapiekanka z Kurczakiem, Czosnkiem i Parmezanem – Sycąca i Pyszna Uczta Wstęp: Mięsna zapiekanka to doskonały pomysł na ...

Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta!

Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta! Jeśli szukasz wyjątkowego, ale łatwego deseru na ...

Tytuł: 1 Szklanka Owsianki i 2 Jabłka na Zdrowe Śniadanie – Pyszne, Bez Cukru i Mąki!

Tytuł: 1 Szklanka Owsianki i 2 Jabłka na Zdrowe Śniadanie – Pyszne, Bez Cukru i Mąki! Wprowadzenie: Jeśli szukasz zdrowego ...

Leave a Comment