Przygotowanie masy żółtkowej:

Ten przepis ma nieocenioną wartość, więc dobrze go zachować.
W osobnej misce utrzyj żółtka z pozostałym cukrem na puszystą masę. Dodaj skrobię ziemniaczaną i opcjonalnie śmietankę kremówkę, aby masa była jeszcze bardziej kremowa. 




Delikatnie połącz masę żółtkową z białkami, mieszając szpatułką, aby zachować puszystość. Powoli dodaj mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. 




Przelej masę do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150°C na około 30 minut lub gotuj na parze przez 25-30 minut, aż deser zetnie się, ale pozostanie delikatny. 




Odstaw do ostygnięcia, a następnie schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony! 




Podawaj w kostkach lub na łyżeczce, udekorowany startą czekoladą, owocami lub odrobiną cynamonu. Smakuje jak marzenie! 









Kto już ma ochotę wypróbować ten przepis? 
Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszedł, i koniecznie podzielcie się zdjęciami swojego deseru! 





zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsze Pierniczki – Miękkie i Chrupiące w Jednym!
7 Błędów, Których Należy Unikać Podczas Sadzenia Ogórków
Przepyszny Baton Drobiowy: Prosty i Smaczny Przepis na Idealną Przekąskę
Tytuł: Puszyste i Wilgotne Ciasto Czekoladowe – Idealne na Każdą Okazję