100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
2 łyżki śmietany 30%
Dodatkowo:
100 g drobno posiekanej czekolady (wszystkie rodzaje, do dodania do ciasta)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i wyłóż formę do pieczenia (ok. 22 cm średnicy) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
Roztop masło w rondelku na małym ogniu, a następnie dodaj gorzką, mleczną i białą czekoladę. Mieszaj aż czekolada całkowicie się rozpuści.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę.
Do ubitych jajek dodaj roztopioną czekoladę i masło, a następnie dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia i solą), mieszając delikatnie, aż powstanie gładkie ciasto.
Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Title: Sernik Puszysty: Delikatna i Lekka Alternatywa dla Tradycyjnego Sernika
Umieść To w Kuchni – Naturalny Sposób na Odstraszanie Much, Komarów i Innych Owadów
Chrupiące Ciasteczka Chałwowe – Słodka Przyjemność w Każdym Kęsie
Idealne Ciasto na Manti – Delikatne i Sprężyste, Perfekcyjnie Ulepione