Tytuł: Ryba w Sosie Kokosowo-Limonkowym z Salsą z Awokado – Lekka i Egzotyczna Kolacja!

Tytuł: Ryba w Sosie Kokosowo-Limonkowym z Salsą z Awokado – Lekka i Egzotyczna Kolacja!
Wprowadzenie:
Ryba w sosie kokosowo-limonkowym z salsą z awokado to połączenie egzotycznych smaków, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe! Delikatna ryba w aksamitnym sosie kokosowym, który łączy słodycz kokosa i orzeźwiający smak limonki, doskonale komponuje się z świeżą salsą z awokado, pomidorów i kolendry. To danie jest lekkie, zdrowe i pełne aromatów, idealne na letnią kolację lub lunch.

Składniki:
Na rybę w sosie kokosowo-limonkowym:

4 filety białej ryby (np. dorsza, tilapii, soli) – około 150 g każdy
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
Sok i skórka z 1 limonki
1 łyżka oleju kokosowego (lub oliwy z oliwek)
1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka curry w proszku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku)
Na salsę z awokado: