Ultrakremowy Sernik Rozpływający Się w Ustach – Pyszna Delicja na Każdą Okazję

Wprowadzenie:
Ten przepis na ultrakremowy sernik to doskonały wybór na każdą okazję, zarówno na rodzinne spotkania, jak i uroczystości. Jego wyjątkowo delikatna konsystencja i intensywny smak sprawiają, że jest to deser, który na długo pozostaje w pamięci. Przygotowanie sernika nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekty z pewnością zachwycą każdego.

Składniki:

Spód:

200 g herbatników (można użyć także ciastek typu digestives)
100 g masła (roztopionego)
1 łyżka cukru (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
Masa serowa:

900 g twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego, można użyć też twarogu z lodówki, ale trzeba go zmiksować)
250 g kremowego serka (np. Philadelphia lub inny serek śmietankowy)
200 g cukru (można dostosować według własnych upodobań)
4 jajka (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (można zastąpić nasionami z 1 laski wanilii)
200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub pszennej, w zależności od preferencji)
1/4 szklanki mleka (można zastąpić na mleko roślinne, jeśli potrzebne)
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla orzeźwiającego smaku)
Wykonanie: