Jabłkowa Fantazja – Jesienna Symfonia Smaków

Ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli. Dodaj żółtka, olej i śmietanę. Wyrabiaj ręką lub mikserem z hakiem, aż powstanie kruszonka przypominająca mokry piasek.
Podpiekanie Spodu: Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Wysyp na nią ciasto i delikatnie ugnieć, rozprowadzając równomiernie po całej powierzchni. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 10 minut, aż lekko się zarumieni.
Jabłka: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Przełóż do garnka i lekko podgotuj na małym ogniu, bez dodatku wody, aż zmiękną (około 5-7 minut). Możesz dodać szczyptę cynamonu, imbiru lub kardamonu dla wzbogacenia smaku.
Budyń: W garnku zagotuj sok multiwitamina. W szklance soku rozpuść proszek budyniowy. Wlej rozpuszczony budyń do gotującego się soku i mieszaj energicznie, aż budyń zgęstnieje. Dodaj cukier i wymieszaj.
Masa Jabłkowa: Do ugotowanego budyniu dodaj podgotowane jabłka i delikatnie wymieszaj.
Składanie Ciasta: Wyjmij podpieczony spód z piekarnika. Wyłóż na niego masę jabłkowo-budyniową, rozprowadzając równomiernie.
Beza: