Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia

Przygotowanie masy czekoladowej:

Rozpocznij od pokruszenia herbatników na drobne kawałki. Możesz to zrobić ręcznie lub w malakserze, aż uzyskasz konsystencję podobną do bułki tartej.
W dużej misce wymieszaj pokruszone herbatniki z kakao oraz cukrem pudrem. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone.
Powoli wlewaj roztopione masło oraz mleko, mieszając dokładnie masę, aż stanie się jednolita i dobrze połączona. Możesz dostosować ilość mleka, jeśli masa jest zbyt sucha.
Przygotowanie kremu:

W osobnej misce wymieszaj mascarpone z roztopioną białą czekoladą. Użyj miksera, aby uzyskać gładką i jednorodną masę.
Jeśli lubisz słodsze kremy, dodaj przesiany cukier puder i ponownie zmiksuj.
Formowanie rolady: