Składniki:
1,2 kg mąki pszennej
4 łyżeczki soli
3 opakowania suchych drożdży (około 21 g)
700 ml letniej wody
Tortownica o średnicy 24-26 cm
Przygotowanie:
1. Zagniecenie ciasta 
Zacznij od przygotowania ciasta, co jest kluczowym krokiem w naszym przepisie. W dużej misce połącz mąkę pszenną, sól oraz suche drożdże. Starannie wymieszaj wszystkie suche składniki, aby drożdże równomiernie się rozprowadziły.
Następnie stopniowo wlewaj letnią wodę do miski, jednocześnie mieszając całość łyżką lub ręką. Gdy składniki połączą się, zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli odczuwasz, że ciasto jest zbyt lepkie, nie wahaj się dodać odrobinę więcej mąki. Właściwa konsystencja to klucz do sukcesu! 
2. Wyrastanie ciasta 
Kiedy ciasto jest już gotowe, przykryj miskę czystą ściereczką lub folią spożywczą. Odstaw je w ciepłe miejsce (na przykład w pobliżu grzejnika) na około 1 godzinę. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. To idealny moment, aby przygotować ulubione dodatki do chleba! Możesz dodać zioła, czosnek, nasiona lub wszystko, co lubisz. 
3. Formowanie chleba 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Title: Ciasto Jabłkowe z Kremem: Delikatna Słodycz na Każdą Okazję
Babcine Knedle Z 6 Czerstwymi Bułkami – Gotowe w 20 Minut!
Po pogrzebie babci wróciłam do domu, w którym mieszkała, żeby spakować resztę jej rzeczy. Mąż nalegał, żebyśmy sprzedali go jak najszybciej, mówiąc: „Potrzebujemy pieniędzy, a nie twojego sentymentalizmu”. Ale przy bramie sąsiadka zatrzymała mnie i szepnęła: „Gdybyś tylko wiedziała, co twój mąż tu robił, kiedy babcia jeszcze żyła…” – i podała mi klucz. W piwnicy znalazłam coś, co sprawiło, że znieruchomiałam na miejscu…
Pyszny Pudding: Prosty i Szybki Przepis na Deser, który Rozpieszcza Podniebienie