Ten przepis ma nieocenioną wartość, więc dobrze go zachować.

Składniki:
500 ml mleka (pełnotłustego)
4 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego)
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Opcjonalnie: 50 ml śmietanki kremówki (dla dodatkowej kremowości)
Jak to zrobić?
Przygotowanie bazy deseru:
Podgrzej mleko w garnku na małym ogniu, dodaj wanilię i odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Ubicie białek:
Ubij białka na sztywno, dodając stopniowo 50 g cukru, aż masa będzie błyszcząca i gładka.
Przygotowanie masy żółtkowej: