Tytuł: Polska Tradycja Świąteczna: Pieczona Pieczeń, Kluski Śląskie, Kiszona Kapusta i Czerwona Kapusta

Wprowadzenie

Polska kuchnia świąteczna to prawdziwa uczta pełna smaku, tradycji i wyjątkowych potraw, które zachwycają zarówno wyglądem, jak i smakiem. Pieczona pieczeń z klasą, kluski śląskie, kiszona kapusta i czerwona kapusta to dania, które doskonale pasują do wigilijnego lub świątecznego stołu. To połączenie smaków, które jest zarówno sycące, jak i pełne regionalnych akcentów, które uwielbiają Polacy. Zapraszam do odkrycia tego wyjątkowego przepisu, który sprawi, że świąteczny posiłek stanie się niezapomniany.

Składniki

Na pieczeń:

Składnik	Ilość
Łopatka wieprzowa	1,5 kg
Czosnek	4 ząbki
Cebula	2 sztuki
Majeranek	1 łyżeczka
Sól i pieprz	do smaku
Musztarda dijon	2 łyżki
Oliwa z oliwek	3 łyżki
Wino białe (opcjonalnie)	100 ml
Bulion warzywny lub woda	200 ml

Na kluski śląskie:

Składnik	Ilość
Ziemniaki (ugotowane i przetarte)	1 kg
Mąka ziemniaczana	200 g
Jajko	1 sztuka
Sól	do smaku
Woda	do gotowania

Na kiszoną kapustę:

Składnik	Ilość
Kiszona kapusta	500 g
Cebula	1 sztuka
Czosnek	2 ząbki
Liść laurowy	1 sztuka
Ziele angielskie	2 ziarenka
Olej roślinny	2 łyżki
Sól i pieprz	do smaku

Na czerwoną kapustę:

Składnik	Ilość
Czerwona kapusta	1 mała główka
Jabłka (np. słodkie)	2 sztuki
Cebula	1 sztuka
Cukier	2 łyżki
Ocet winny	2 łyżki
Sól i pieprz	do smaku
Olej roślinny	2 łyżki

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
 

Następny→

Reklama

Yo Make również polubił

Pyszna świąteczna sałatka, super prosta w przygotowaniu

OBIAD ŚNIADANIE

Tytuł: Polska Tradycja Świąteczna: Pieczona Pieczeń, Kluski Śląskie, Kiszona Kapusta i Czerwona Kapusta