Składniki:
200 g wysokiej jakości białej czekolady (ważny jest dobry smak!)
100 ml śmietanki kremówki 30% (lub 36%, dla jeszcze bogatszego smaku)
50 g masła (prawdziwego, 82% tłuszczu)
Sok z jednej dużej, soczystej cytryny (najlepiej ekologicznej)
Skórka otarta z jednej cytryny (tylko żółta część, bez białej albedo)
2 łyżki cukru pudru (plus dodatkowa porcja do obtoczenia)
200 g herbatników (np. petit beurre, ale mogą być też inne kruche ciasteczka)
Jak przygotować idealne trufle cytrynowe?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak Usunąć Czarną Pleśń z Silikonu w Łazience w 10 Minut
Domowa konserwa mięsna w słoiku
Grillowana Ośmiornica: Delikatna, Wędzona i Pełna Smaku
Sernik krakowski: kruchość, lekkość i gęsia skórka od smaku