Rozpuszczanie czekolady: W małym rondelku, na bardzo małym ogniu (lub w kąpieli wodnej), podgrzej śmietankę. Uważaj, żeby jej nie zagotować! Dodaj połamaną na mniejsze kawałki białą czekoladę i masło. Mieszaj delikatnie i cierpliwie, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i powstanie gładka, lśniąca masa. Zdejmij z ognia.
Cytrynowa esencja: Do jeszcze ciepłej masy czekoladowej dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny oraz startą skórkę cytrynową (pamiętaj tylko o żółtej części!). Dodaj również cukier puder. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Cytryna nie tylko doda smaku, ale i zrównoważy słodycz białej czekolady.
Herbatnikowy fundament:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Cytrynowe – Przepis na Orzeźwiający i Aromatyczny Deser
Pyszna sałatka z szynką do smarowania!!!
Domowa Chałwa – Szybki Przepis Bez Cukru
Łosoś w Maśle z Musztardą i Koperkiem – Przepis na Pyszny Obiad