Dzisiaj podaję Wam przepis na pyszny, wigilijny żurek z fasolą, grzybami i ziemniakami. Jest wyrazisty w smaku, prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny 
Składniki:
– 400 g drobnej białej fasoli
– 100 g suszonych grzybów
– 500 g ziemniaków
– 3 marchewki
– 2 pietruszki
– kawałek selera
– 1 cebula
– 1 łyżka masła
– 4 listki laurowe
– kilka ziarenek ziela angielskiego
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka majeranku
– 300 ml zakwasu na żur (najlepszy domowy)
– 50 ml śmietany 30%
– 2,5 l wody
Wykonanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tytuł: „Domowy chleb kukurydziany ze słodkich ziemniaków: Słodki, wytrawny i południowy!”
Rolada Serowa z Indykiem i Szpinakiem
Trik, dzięki któremu frytki będą chrupiące bez kropli oleju
Sałatka z sosem chrzanowym